農園再始動!!

デイケアで“さわだ農園”を初めて1年になります。この1年間を振り返ってみると、いろんな事がありました。 ゲストの方々から畑仕事をやりたいという希望で農園が始まることになり、どんな作物を植えるのがいいか、どんな季節にどんな野菜が食べたいか、皆さんの意見を聞きながら取り組んできました。 トマト・キュウリ・ジャガイモなど、皆さんの協力でたくさんの野菜が採れ、収穫した野菜は皆さんで美味しく頂きました。皆さんが輝いている姿を見て下さい。

  

 やはり初めて挑戦ということもあって、全て手探りでした。まだ小さな苗の葉がしおれれば、水が足りないのか、病気にかかってしまったのか、ご近所の黒七肥料さんに見ていただいたり、農業の大先輩のゲストの皆さんにアドバイスをいただいたりと毎日期待と不安でいっぱいでした。

   

夏になり、野菜たちが収穫できるようになりました。ようやく収穫となった時のゲストの皆さんの笑顔を見ることが出来てよかったと実感しました。また、収穫した野菜を菊川市の夏の恒例行事(菊川夜店市)にて販売しました。販売を通して地域の方との連帯感を感じる事が出来ました。 収穫した野菜は特にお昼ごはんの食材として登場しました。自分たちが育てた野菜をすぐに収穫して新鮮なまま食べる事が出来るので大変喜ばれました。

   

いよいよ農園2年目に突入しました。今年は秋にさつま芋の収穫祭を企画しています。また、昨年植えて3週間程で苗が枯れてしまい、失敗してしまった“えだ豆”のリベンジをします。植え込みから日ごろの管理、収穫までを今年も皆さんと一緒に活動していきます。 そして、この農園活動はさわだ農園日記”にて平日毎日ブログ更新していきますので是非ご覧ください。

全てはゲストの笑顔の為に

カテゴリー: トピックス   パーマリンク

コメントは受け付けていません。